Ανακοίνωση της Κεντρικής Συντονιστικής Επιτροπής της ΑΝΤΑΡΣΥΑ
Όλοι στους δρόμους!
Να μην επικυρωθεί η νέα αντιλαϊκή συμφωνία
κυβέρνησης-Τρόικας ούτε στη Βουλή ούτε στο Eurogroup στις 1-2 Απρίλη!
κυβέρνησης-Τρόικας ούτε στη Βουλή ούτε στο Eurogroup στις 1-2 Απρίλη!
Κάτω η κυβέρνησηση-Έξω από την ΕΕ
Η
νέα συμφωνία κυβέρνησης-τρόικας εγκαινιάζει μια νέα καταστροφική λαίλαπα ενάντια στα λαϊκά και εργατικά
δικαιώματα, με τη νέα οργανωμένη
απάτη του λεγόμενου «πρωτογενούς πλεονάσματος», με την άγρια περιστολή
κοινωνικών δαπανών, εκατοντάδες χιλιάδες απλήρωτους εργαζόμενους στο δημόσιο,
φορολογική λεηλασία των λαϊκών στρωμάτων. Με το ληστρικό αυτό «πλεόνασμα» να διατίθεται σύμφωνα με τις εντολές της
νέα συμφωνία κυβέρνησης-τρόικας εγκαινιάζει μια νέα καταστροφική λαίλαπα ενάντια στα λαϊκά και εργατικά
δικαιώματα, με τη νέα οργανωμένη
απάτη του λεγόμενου «πρωτογενούς πλεονάσματος», με την άγρια περιστολή
κοινωνικών δαπανών, εκατοντάδες χιλιάδες απλήρωτους εργαζόμενους στο δημόσιο,
φορολογική λεηλασία των λαϊκών στρωμάτων. Με το ληστρικό αυτό «πλεόνασμα» να διατίθεται σύμφωνα με τις εντολές της
τρόικας για
την αποπληρωμή τόκων και χρεολυσίων και
εξευτελιστικά ψίχουλα για την εκλογική εξαγορά των «ιθαγενών»
Κατά
τα λοιπά η συμφωνία περιλαμβάνει νέες μειώσεις μισθών και παράλληλα πλήρη
κατάργηση των συλλογικών συμβάσεων (κατάργηση τριετιών και ωριμάνσεων). Μείωση των ασφαλιστικών εισφορών για τους εργοδότες, με τα
ασφαλιστικά ταμεία στα όρια της χρεωκοπίας και νέες περικοπές για τις συντάξεις
πείνας. Νομιμοποίηση του λοκ άουτ
και ασφυκτικό περιορισμό στα όρια
της κατάργησης του δικαιώματος της απεργίας (νέο άρθρο 4 με απόφαση για απεργία
από την απόλυτη πλειοψηφία των εργαζομένων σε μια επιχείρηση). Πλήρη
απελευθέρωση των ομαδικών απολύσεων. Καταστροφή
των μικρομεσαίων κτηνοτρόφων κάτω από
τις επιταγές των ευρωπαϊκών πολυεθνικών γάλακτος. Μέτρα για την απελευθέρωση
της τιμής των φαρμάκων, διάθεσή τους
στα σουπερμάρκετ και τα βενζινάδικα, μεγάλες αυξήσεις των τιμών μέσα από τη μονοπώληση της αγοράς, όπως σε
όλες τις χώρες που επιλέχτηκαν αυτές
οι πολιτικές. Και τέλος μεθοδεύσεις για ρύθμιση του χρέους με αλλεπάλληλες
ιδιωτικοποιήσεις και ασφυκτική επιτροπεία για τα επόμενα 50 χρόνια, με την υπογραφή ενός νέου μεσοπρόθεσμου και την κατάργηση κάθε έννοιας λαϊκής κυριαρχίας.
τα λοιπά η συμφωνία περιλαμβάνει νέες μειώσεις μισθών και παράλληλα πλήρη
κατάργηση των συλλογικών συμβάσεων (κατάργηση τριετιών και ωριμάνσεων). Μείωση των ασφαλιστικών εισφορών για τους εργοδότες, με τα
ασφαλιστικά ταμεία στα όρια της χρεωκοπίας και νέες περικοπές για τις συντάξεις
πείνας. Νομιμοποίηση του λοκ άουτ
και ασφυκτικό περιορισμό στα όρια
της κατάργησης του δικαιώματος της απεργίας (νέο άρθρο 4 με απόφαση για απεργία
από την απόλυτη πλειοψηφία των εργαζομένων σε μια επιχείρηση). Πλήρη
απελευθέρωση των ομαδικών απολύσεων. Καταστροφή
των μικρομεσαίων κτηνοτρόφων κάτω από
τις επιταγές των ευρωπαϊκών πολυεθνικών γάλακτος. Μέτρα για την απελευθέρωση
της τιμής των φαρμάκων, διάθεσή τους
στα σουπερμάρκετ και τα βενζινάδικα, μεγάλες αυξήσεις των τιμών μέσα από τη μονοπώληση της αγοράς, όπως σε
όλες τις χώρες που επιλέχτηκαν αυτές
οι πολιτικές. Και τέλος μεθοδεύσεις για ρύθμιση του χρέους με αλλεπάλληλες
ιδιωτικοποιήσεις και ασφυκτική επιτροπεία για τα επόμενα 50 χρόνια, με την υπογραφή ενός νέου μεσοπρόθεσμου και την κατάργηση κάθε έννοιας λαϊκής κυριαρχίας.
Τα
μέτρα αυτά, θα έρθουν για ψήφιση μέσα στις αμέσως επόμενες ημέρες στην Βουλή
και θα επικυρωθούν από το Eurogroup στις 1-2 Απρίλη.
μέτρα αυτά, θα έρθουν για ψήφιση μέσα στις αμέσως επόμενες ημέρες στην Βουλή
και θα επικυρωθούν από το Eurogroup στις 1-2 Απρίλη.
Πρέπει
να δώσουμε τη μάχη ενάντια στη νέα συμφωνία-έκτρωμα. Με απεργίες και κινητοποιήσεις ενάντια και στην
ψήφισή της από την Βουλή και στην έγκρισή της στο Eurogroup. Δεν είναι
αγώνας η απεργία για την τιμή των όπλων στις 9 Απρίλη της ξεφτιλισμένης
γραφειοκρατίας της ΓΣΕΕ, όταν όλα θα έχουν κριθεί! Οι αγώνες πρέπει να εκδηλωθούν άμεσα.
να δώσουμε τη μάχη ενάντια στη νέα συμφωνία-έκτρωμα. Με απεργίες και κινητοποιήσεις ενάντια και στην
ψήφισή της από την Βουλή και στην έγκρισή της στο Eurogroup. Δεν είναι
αγώνας η απεργία για την τιμή των όπλων στις 9 Απρίλη της ξεφτιλισμένης
γραφειοκρατίας της ΓΣΕΕ, όταν όλα θα έχουν κριθεί! Οι αγώνες πρέπει να εκδηλωθούν άμεσα.
Η
ΑΝΤΑΡΣΥΑ καλεί τους εργαζόμενους και το λαό:
ΑΝΤΑΡΣΥΑ καλεί τους εργαζόμενους και το λαό:
- να μην αφήσουν να
περάσει η νέα συμφωνία. - να διατρανώσουν την
αντίθεσή τους στην κυβέρνηση, την τρόικα και τα μνημόνια που μας οδηγούν στην καταστροφή για να σωθούν οι
τραπεζίτες και οι βιομήχανοι, για να φορτώσουν την κρίση στις πλάτες της
εργατικής τάξης και του λαού, για να προασπίσουν το ευρώ.
Καλεί
τις δυνάμει της Αριστεράς, χωρίς αναμονή για τις εκλογές να δώσουν την μάχη για
να ξεσπάσει ένα μεγάλο κύμα αγώνων τώρα.
τις δυνάμει της Αριστεράς, χωρίς αναμονή για τις εκλογές να δώσουν την μάχη για
να ξεσπάσει ένα μεγάλο κύμα αγώνων τώρα.
Η
ΚΣΕ της ΑΝΤΑΡΣΥΑ
ΚΣΕ της ΑΝΤΑΡΣΥΑ
Τα υποπροϊόντα του success story
«Πώς κυβερνάται ο κόσμος και
οδηγείται στον πόλεμο;» αναρωτήθηκε ο μεγάλος Αυστριακός δημοσιογράφος
και συγγραφέας Καρλ Κράους. «Οι διπλωμάτες λένε ψέματα στους
δημοσιογράφους κι όταν τα διαβάζουν στις εφημερίδες τα πιστεύουν και οι
ίδιοι». Κάπως έτσι χρεοκόπησε και η Ελλάδα. Η κυβέρνηση έλεγε ψέματα
περί «θωρακισμένης οικονομίας», οι υπουργοί τα πίστεψαν και άρχισαν το
πανηγύρι.
Η δημοσιονομική εκτροπή της περιόδου 2007-2009 ήταν βασισμένη στη μισή
αλήθεια ότι οι ελληνικές τράπεζες δεν είχαν τοξικά ομόλογα στα
χαρτοφυλάκιά τους και στο μεγάλο ψέμα ότι η Ελλάδα δεν απειλείται από
την κρίση. Κι έτσι κορυφώθηκε το πάρτι: δόθηκαν 500 εκατ. στους αγρότες·
έγιναν αθρόες και παράνομες προσλήψεις στο μετρό (με φαξ από τα
υπουργικά γραφεία)· νομοθετήθηκε απόσυρση αυτοκινήτων, ακόμη και
κλιματιστικών· φτιάχτηκαν προγράμματα μαϊμού stage στον δημόσιο τομέα·
έγιναν φορολογικές ρυθμίσεις υπέρ ομάδων ψηφοφόρων κ.λπ.
Βεβαίως, το φθινόπωρο του 2009, η κυβέρνηση Καραμανλή έκανε το όργιο
παροχών, όταν το έλλειμμα είχε ήδη φτάσει σε διψήφιο ποσοστό. Τώρα,
τουλάχιστον, υπάρχει κάποιο έστω ισχνό πλεόνασμα για να μοιραστεί.
Υπάρχουν, όμως και δύο πράγματα που πρέπει να προσέξουμε. Το πρώτο είναι
ότι το δημοσιονομικό πλεόνασμα, ως προϊόν οριζόντιων περικοπών και
φορολόγησης του υπάρχοντος πλούτου δεν είναι διατηρήσιμο. Βιώσιμο θα
γίνει μόλις διευρυνθεί η παραγωγική βάση της χώρας. Τώρα, και νέες
περικοπές δεν μπορούν να γίνουν και η φοροδοτική ικανότητα των συνήθων
υποζυγίων εξαντλείται.
Το δεύτερο και κυριότερο πρόβλημα είναι ότι με όχημα το «success story»
ολόκληρο το σύστημα, με πρώτους τους υπουργούς της κυβέρνησης, αναβιώνει
τις παλιές πρακτικές της σπατάλης. Η λαμπερή κορυφή του παγόβουνου -η
πιο γραφική εκδοχή της σπατάλης- είναι τα αεροπλάνα και μαχητικά
ελικόπτερα που υπερίπτανται αυτές τις μέρες στην Αθήνα κάνοντας πρόβες
για τις ακριβές παρελάσεις που επανέφερε ο κ. Δημήτρης Αβραμόπουλος. Να
σημειώσουμε εδώ ότι είναι αστείο το γεγονός ότι οι παρελάσεις από
τριακόσιες χιλιάδες που μας κόστιζαν, θα κοστίζουν πάλι τρία εκατ. ευρώ
και δεν θα τις δει κανείς! Η προσέγγιση των πολιτών απαγορεύεται, για
λόγους ασφαλείας. Είναι πολλά τα σημάδια ότι το σύστημα συνολικά ρέπει
στις εποχές του «ας πάει και το παλιάμπελο…». Οι δικαστές δεν
προλαβαίνουν να «διορθώνουν» μισθολογικές αδικίες (με πρώτες τις δικές
τους) σε όσους φυσικά έχουν μισθό· ουδείς θέτει ως προτεραιότητα τα
πραγματικά θύματα της κρίσης που είναι οι άνεργοι. Οι διορισμοί ημετέρων
και παλιών πολιτευτών σε θέσεις ευθύνης ξανάρχισαν να γίνονται όπως
παλιά· δεν τοποθετούνται με όρους αποτελεσματικότητας, αλλά λόγω
προηγούμενης (και πιθανής μελλοντικής) εισφοράς στην ψηφοθηρία των
κυβερνώντων κομμάτων. Κυβερνητικοί βουλευτές προσπαθούν να σπάσουν τους
ενιαίους δήμους για να εξυπηρετήσουν μικροεκλογικά τους συμφέροντα.
Γενικώς, η φιλολογία περί πρωτογενούς πλεονάσματος ξύπνησε τα αρχέγονα
ένστικτα του πολιτικού συστήματος για προεκλογικές παροχές. Αυτές εκ των
πραγμάτων είναι φθηνότερες και λιγότερες από παλιά, διότι και τα λεφτά
είναι λίγα και υπάρχει το «φρένο της τρόικας». Αλλά η έξις του πολιτικού
συστήματος για σπατάλη είναι ορατή. Μοιάζει να έγινε δεύτερη φύση του.
Ο κίνδυνος της χαλάρωσης είναι το πιο επικίνδυνο υποπροϊόν του «success
story». Το άλλο υποπροϊόν είναι πολιτικό: Το επιχείρημα της «υπεύθυνης
δύναμης» απέναντι στις εξαλλοσύνες του ΣΥΡΙΖΑ εξασθενίζει δραματικά…
«Πώς κυβερνάται ο κόσμος και
οδηγείται στον πόλεμο;» αναρωτήθηκε ο μεγάλος Αυστριακός δημοσιογράφος
και συγγραφέας Καρλ Κράους. «Οι διπλωμάτες λένε ψέματα στους
δημοσιογράφους κι όταν τα διαβάζουν στις εφημερίδες τα πιστεύουν και οι
ίδιοι». Κάπως έτσι χρεοκόπησε και η Ελλάδα. Η κυβέρνηση έλεγε ψέματα
περί «θωρακισμένης οικονομίας», οι υπουργοί τα πίστεψαν και άρχισαν το
πανηγύρι.
Η δημοσιονομική εκτροπή της περιόδου 2007-2009 ήταν βασισμένη στη μισή
αλήθεια ότι οι ελληνικές τράπεζες δεν είχαν τοξικά ομόλογα στα
χαρτοφυλάκιά τους και στο μεγάλο ψέμα ότι η Ελλάδα δεν απειλείται από
την κρίση. Κι έτσι κορυφώθηκε το πάρτι: δόθηκαν 500 εκατ. στους αγρότες·
έγιναν αθρόες και παράνομες προσλήψεις στο μετρό (με φαξ από τα
υπουργικά γραφεία)· νομοθετήθηκε απόσυρση αυτοκινήτων, ακόμη και
κλιματιστικών· φτιάχτηκαν προγράμματα μαϊμού stage στον δημόσιο τομέα·
έγιναν φορολογικές ρυθμίσεις υπέρ ομάδων ψηφοφόρων κ.λπ.
Βεβαίως, το φθινόπωρο του 2009, η κυβέρνηση Καραμανλή έκανε το όργιο
παροχών, όταν το έλλειμμα είχε ήδη φτάσει σε διψήφιο ποσοστό. Τώρα,
τουλάχιστον, υπάρχει κάποιο έστω ισχνό πλεόνασμα για να μοιραστεί.
Υπάρχουν, όμως και δύο πράγματα που πρέπει να προσέξουμε. Το πρώτο είναι
ότι το δημοσιονομικό πλεόνασμα, ως προϊόν οριζόντιων περικοπών και
φορολόγησης του υπάρχοντος πλούτου δεν είναι διατηρήσιμο. Βιώσιμο θα
γίνει μόλις διευρυνθεί η παραγωγική βάση της χώρας. Τώρα, και νέες
περικοπές δεν μπορούν να γίνουν και η φοροδοτική ικανότητα των συνήθων
υποζυγίων εξαντλείται.
Το δεύτερο και κυριότερο πρόβλημα είναι ότι με όχημα το «success story»
ολόκληρο το σύστημα, με πρώτους τους υπουργούς της κυβέρνησης, αναβιώνει
τις παλιές πρακτικές της σπατάλης. Η λαμπερή κορυφή του παγόβουνου -η
πιο γραφική εκδοχή της σπατάλης- είναι τα αεροπλάνα και μαχητικά
ελικόπτερα που υπερίπτανται αυτές τις μέρες στην Αθήνα κάνοντας πρόβες
για τις ακριβές παρελάσεις που επανέφερε ο κ. Δημήτρης Αβραμόπουλος. Να
σημειώσουμε εδώ ότι είναι αστείο το γεγονός ότι οι παρελάσεις από
τριακόσιες χιλιάδες που μας κόστιζαν, θα κοστίζουν πάλι τρία εκατ. ευρώ
και δεν θα τις δει κανείς! Η προσέγγιση των πολιτών απαγορεύεται, για
λόγους ασφαλείας. Είναι πολλά τα σημάδια ότι το σύστημα συνολικά ρέπει
στις εποχές του «ας πάει και το παλιάμπελο…». Οι δικαστές δεν
προλαβαίνουν να «διορθώνουν» μισθολογικές αδικίες (με πρώτες τις δικές
τους) σε όσους φυσικά έχουν μισθό· ουδείς θέτει ως προτεραιότητα τα
πραγματικά θύματα της κρίσης που είναι οι άνεργοι. Οι διορισμοί ημετέρων
και παλιών πολιτευτών σε θέσεις ευθύνης ξανάρχισαν να γίνονται όπως
παλιά· δεν τοποθετούνται με όρους αποτελεσματικότητας, αλλά λόγω
προηγούμενης (και πιθανής μελλοντικής) εισφοράς στην ψηφοθηρία των
κυβερνώντων κομμάτων. Κυβερνητικοί βουλευτές προσπαθούν να σπάσουν τους
ενιαίους δήμους για να εξυπηρετήσουν μικροεκλογικά τους συμφέροντα.
Γενικώς, η φιλολογία περί πρωτογενούς πλεονάσματος ξύπνησε τα αρχέγονα
ένστικτα του πολιτικού συστήματος για προεκλογικές παροχές. Αυτές εκ των
πραγμάτων είναι φθηνότερες και λιγότερες από παλιά, διότι και τα λεφτά
είναι λίγα και υπάρχει το «φρένο της τρόικας». Αλλά η έξις του πολιτικού
συστήματος για σπατάλη είναι ορατή. Μοιάζει να έγινε δεύτερη φύση του.
Ο κίνδυνος της χαλάρωσης είναι το πιο επικίνδυνο υποπροϊόν του «success
story». Το άλλο υποπροϊόν είναι πολιτικό: Το επιχείρημα της «υπεύθυνης
δύναμης» απέναντι στις εξαλλοσύνες του ΣΥΡΙΖΑ εξασθενίζει δραματικά…
http://www.kathimerini.gr/759378/opinion/epikairothta/politikh/ta-ypoproionta-toy-success-story
12+1 πράγματα που δεν ξέρετε για το… φιλί!
Το
φιλί είναι φαινομενικά μια απλή πράξη αγγίγματος των χειλιών μεταξύ δύο
ερωτευμένων ανθρώπων, η οποία είναι ιδιαίτερη και σημαντική στον έρωτα
και μας συγκινεί κάθε φορά που συμμετέχουμε σε αυτήν. Αυτό είναι το μόνο
σίγουρο! Εκείνο που δεν ξέρετε ίσως είναι ότι κάθε φιλί που δίνουμε στο
σύντροφό μας κρύβει αρκετές εκπλήξεις, που έχουν να κάνουν με ό,τι πιο
απίθανο μπορείτε να φανταστείτε. Ρίξτε μια ματιά στην ακόλουθη λίστα με
τα 13 πράγματα που δεν ξέρετε για το φιλί και θα καταλάβετε!
1. 37% των ανδρών έχουν τα μάτια τους ανοιχτά όταν φιλάνε, ενώ 97% των γυναικών τα κρατούν κλειστά.
2. Ένα φιλί του… λεπτού συντελεί στο κάψιμο 26 θερμίδων!
3. Έρευνες έχουν δείξει ότι όταν δύο άνθρωποι φιλιούνται χρησιμοποιούν όλους τους μυς του σώματός τους.
4. Αν το φιλί σας το… μοιράζεστε με ένα άτομο που έχει το ίδιο χρώμα μαλλιών με εσάς, το αποτέλεσμα είναι πιο παθιασμένο.
5.
Κάθε άνθρωπος στη ζωή του υπολογίζεται ότι θα δεχτεί περίπου 25.000
φιλιά! Από «πεταχτά» στο μάγουλο μέχρι παθιασμένα ερωτικά φιλιά.
6. Ο εγκέφαλός μας διαθέτει ειδικούς νευρώνες που μας βοηθούν να εντοπίζουμε τα χείλη του συντρόφου μας στο… σκοτάδι.
7.
Ένα φιλί μπορεί να είναι δέκα φορές πιο αποτελεσματικό από τη μορφίνη
στη μείωση του πόνου(!), καθώς πιστεύεται ότι ενεργοποιεί τα φυσικά
αναλγητικά του σώματος. Έτσι, όταν μια μητέρα λέει στο παιδί της που
έχει χτυπήσει ότι «θα το φιλήσει και θα γιάνει», ξέρει καλύτερα…
8. Ο μέσος άνθρωπος χάνει περίπου 14 ημέρες από τη ζωή του… φιλώντας!
9. Το φιλί με τη μεγαλύτερη διάρκεια κράτησε 17 μέρες και 10 ½ ώρες(!) και πραγματοποιήθηκε στο Σικάγο το 1984.
10. Στη Ιταλία κατά το Μεσαίωνα, αν ένα ζευγάρι πιανόταν να ανταλλάσσει φιλιά, ήταν αναγκασμένο να παντρευτεί.
11.
Το πιο διάσημο φιλί όλων των εποχών στη μεγάλη οθόνη ήταν μεταξύ του
Κλαρκ Γκέιμπλ και της Βίβιαν Λι στην ταινία »Όσα παίρνει ο άνεμος».
12. Το φιλί λειτουργεί και ως θεραπεία ομορφιάς. Θα κάνει τα μάτια σας λάμπουν και το δέρμα σας να μοιάζει με μικρού παιδιού!
13.
Γυναίκες και άντρες που έχουν δεχτεί πολλά φιλιά στη βρεφική και την
παιδική τους ηλικία θα είναι πιο στοργικοί στη μετέπειτα ζωή τους.
Συμπέρασμα: Το φιλί είναι έτσι κι αλλιώς μια έκπληξη από μόνο του!
Ρόκα: πικρή αλλά ωφέλιμη
Ίσως να μην της… φαίνεται, αλλά η ρόκα είναι ένα λαχανικό με σημαντικά
οφέλη για την υγεία μας. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μέταλλα
και ιχνοστοιχεία, περιέχει ουσίες που εμφανίζουν αντικαρκινικές δράσεις
και προστατεύει τον οργανισμό από διάφορες ακόμη ασθένειες.
Η
ρόκα ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, μια κατηγορία τροφών που
«φροντίζουν» για την καλή υγεία μας και σύμφωνα με πολλές μελέτες,
συμβάλουν σημαντικά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Τη ρόκα
μπορεί να την αντιπαθούν πολλοί λόγω της έντονης γεύσης της, η αλήθεια
είναι όμως ότι και αυτό το χαρακτηριστικό της ακόμα, έχει θρεπτικές
συνέπειες για τον οργανισμό μας…
Λίγες θερμίδες και σωστή πέψη
Μία
κούπα ψιλοκομμένη ρόκα, αντιστοιχεί σε 5 (μόνο!) θερμίδες, ενώ η υψηλή
περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες βοηθάει τη διαδικασία της πέψης και
τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Επιπλέον, η ρόκα περιέχει σημαντικά
μέταλλα όπως είναι το ασβέστιο, ο χαλκός, το σίδηρο, το μαγνήσιο, το
μαγγάνιο, το φώσφορο και το κάλιο.
Αντικαρκινική δράση
Το πιο
σημαντικό χαρακτηριστικό της ρόκας είναι η πληθώρα των αντιοξειδωτικών
που περιέχει, τα οποία αποτελούν την καλύτερη αντικαρκινική ασπίδα του
οργανισμού. Στα πολλά θρεπτικά συστατικά της ρόκας, περιλαμβάνεται και
μια ομάδα στοιχείων, υπεύθυνα μεν για την πικάντικη και πικρή γεύση της,
αλλά και για την δυνατή αντικαρκινική της δράση. Όταν αυτά τα συστατικά
μασηθούν και χωνευτούν, διασπώνται σε στοιχεία μέγιστης αντικαρκινικής
δραστηριότητας.
Όλα όσα κάνουν τη ρόκα πικρή, βοηθούν στην
αντιμετώπιση, των επιβλαβών και καρκινογόνων επιδράσεων των οιστρογόνων
του οργανισμού, απωθώντας έτσι μορφές καρκίνου όπως του προστάτη, του
στήθους, του τραχήλου της μήτρας, του παχέος εντέρου και των ωοθηκών.
Πλούσια σε βιταμίνη B, και ειδικότερα σε φυλλικό οξύ
Μία
κούπα ρόκα περιέχει 19 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος. Το φυλλικό οξύ
είναι σημαντικό συστατικό στη διατροφή των εγκύων, καθώς εμποδίζει τις
επιπτώσεις στο έμβρυο, από προβλήματα στο νευρικό σωλήνα.
Εκτός
της βιταμίνης Β, η ρόκα έχει και άλλες βιταμίνες της ίδια ομάδας όπως
είναι η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη, και η νιασίνη. Όλες οι παραπάνω βοηθούν
στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού.
Πλούσια στις βιταμίνες K, Α και C
•
Μία κούπα ρόκα περιέχει 11 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ και δεδομένου ότι
η συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτής της βιταμίνης είναι 90 μικρογραμμάρια
για τους άνδρες και 120 για τις γυναίκες, η ρόκα, προτείνεται
ανεπιφύλακτα για την πρόσληψη της συγκεκριμένης βιταμίνης. Η βιταμίνη Κ,
είναι πολύ σημαντική για την απορρόφηση του ασβεστίου και την υγεία και
δύναμη των οστών. Επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Κ στον οργανισμό,
βοηθούν στον περιορισμό της νευρωνικής βλάβης του εγκεφάλου, που είναι
και μια εκ των αιτιών για την ασθένεια του Alzheimer.
• Τα 100
γραμμάρια ωμής ρόκας, περιέχουν 1.424 μικρογραμμάρια Β-καροτένιου. Το
Β-καροτένιο, μετατρέπεται σε ενεργή βιταμίνη Α στον οργανισμό, η οποία
είναι ουσιώδης για υγιή όραση και την προστασία των πνευμόνων, του
δέρματος και της στοματικής κοιλότητας από διάφορους τύπου καρκίνου.
•
Μια κούπα ρόκας, περιέχει 3 μικρογραμμάρια βιταμίνης C. Η βιταμίνη C
είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και σημαντική για την υγεία των ματιών και
όχι μόνο.
Και οι τρεις κατηγορίες βιταμινών στηρίζουν σημαντικά την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Πλούσια σε χλωροφύλλη
Η
χλωροφύλλη, η υπεύθυνη για το πράσινο χρώμα όπου υπάρχει αυτό στη φύση,
περιέχει μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, το οποίο ενισχύει τη σωστή
λειτουργία πάνω από 300 μεταβολικών δράσεων στον οργανισμό. Επίσης
προστατεύει από τις αφλατοξίνες, που συχνά συναντώνται σε μουχλιασμένα
δημητριακά και όσπρια, και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές βλάβες στο DNA
και το συκώτι.
Περιεκτικότητα σε καροτενοειδή
Μπορεί τα
καροτενοειδή να μη συναντώνται στη ρόκα, στην ποσότητα που συναντώνται
στη γλυκοπατάτα ή στο λάχανο, παρ’ όλα αυτά, η ρόκα περιέχει στοιχεία
της ομάδας των καροτενοειδών, ώστε να θεωρείται μια τροφή σημαντική
ενάντια στην ανάπτυξη ασθενειών όπως είναι η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας
και του καρκίνου (και σε αυτή την περίπτωση).
Χαμηλή περιεκτικότητα σε οξαλικά
Ακόμα
ένα «προσόν» της ρόκας είναι η χαμηλή της περιεκτικότητα σε οξαλικά,
ενώσεις που περιέχονται στα λαχανικά με φύλλα και οι οποίες συχνά
συντελούν στη σωστή απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό.
Συγκριτικά με το σπανάκι και άλλα λαχανικά με φύλλα, η ρόκα έχει τη
χαμηλότερη περιεκτικότητα σε οξαλικά. Αυτή η ιδιότητά της, σε συνδυασμό
με την πληθώρα βιταμινών (κυρίως της βιταμίνης Κ) και μετάλλων που
συναντά κανείς σε αυτή, την καθιστούν σημαντική στη διατήρηση της υγείας
των οστών.
Την επόμενη φορά που θα ετοιμάσετε σαλάτα, προτιμήστε τη ρόκα και δεν θα χάσετε.
(φωτο queen.gr)