Ένα «φαρμακείο»… στο μπαλκόνι!

Στροφή στα φαρμακευτικά φυτά – βότανα, παρατηρείται τα τελευταία χρόνια από τους καταναλωτές, καθώς είναι σταθερά αυξανόμενη η ζήτησή τους στα ειδικά καταστήματα πώλησης, ενώ όλο και περισσότεροι αρχίζουν να τα φυτεύουν σε γλάστρες στα μπαλκόνια τους ή στους κήπους τους, όχι απλά ως καλλωπιστικά φυτά, αλλά με σκοπό να τα χρησιμοποιήσουν.

Διαπιστώνεται ότι αρχίζουν να ενδιαφέρονται όλο και περισσότερο για τις πρακτικές ιατρικές συνταγές του παρελθόντος και να εισχωρούν όλο και πιο βαθιά στη γνώση της χρήσης αυτών των φυτών, τολμώντας να φτιάχνουν ειδικά παρασκευάσματα από αυτά και να τα χρησιμοποιούν ως φάρμακο σε διάφορες παθήσεις τους ή απλώς για να επιτύχουν μέσω της κατανάλωσής τους καλή φυσική κατάσταση και καλή λειτουργία του οργανισμού τους.

Τα λεγόμενα «μαντζούνια» που έφτιαχναν κάποτε οι γιαγιάδες μας στα χωριά, τα οποία μάλιστα αμφισβητήθηκαν έντονα κάποια εποχή, αφού το φάρμακο έγινε η εύκολη και πολιτισμένη λύση, σήμερα επιστρέφουν. Οι συνταγές με βότανα υιοθετούνται στην εποχή μας και εφαρμόζονται, μετά την κατάκτηση της γνώσης των ιδιοτήτων τους, αφού άλλωστε τα περισσότερα πλέον πωλούνται συσκευασμένα, αποξηραμένα ή σε λάδια ή σε αποστάγματα και σε διάφορες άλλες μορφές τους στο εμπόριο και δεν χρειάζεται κάποιος να …πάρει τα βουνά, για να τα βρει.

Αυτοί βέβαια που τα χρησιμοποιούν συχνά και τα έχουν συμπεριλάβει στην καθημερινή τους διατροφή, τα έχουν ήδη στο μπαλκόνι τους και φτιάχνουν το δικό τους φαρμακείο, που περιλαμβάνει από φασκόμηλο για το κρυολόγημα, μέχρι λουίζα για το αδυνάτισμα και λεβάντα για τον πονοκέφαλο και τις ημικρανίες.

Η κ. Φανή Νταλαρίζου, ιδιοκτήτρια του καταστήματος βιολογικών προϊόντων στη Λάρισα «Πρόπολις», το οποίο λειτουργεί από το 1982, επιβεβαιώνει την αυξανόμενη ζήτηση των βοτάνων αλλά και την τάση να τα φυτεύουν σε γλάστρες στα μπαλκόνια και στους κήπους, ενώ ερωτηθείς για το πού την αποδίδει, απαντά: «Πάντα υπήρχε το ενδιαφέρον των ανθρώπων για τη χρήση των βοτάνων σε διάφορες παθήσεις και δυσλειτουργίες του οργανισμού, το οποίο όχι μόνο διατηρήθηκε αμείωτο, αλλά συνεχώς αυξάνεται. Πιστεύω ότι σε αυτό συμβάλλει καταρχήν το γεγονός ότι όσοι τα χρησιμοποιούν διαπιστώνουν αποτελέσματα από τη χρήση τους, αργά αλλά σταθερά και αυτό το διαδίδουν σε άλλους, με αποτέλεσμα να μαθαίνουν όλο και περισσότεροι τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων και να θέλουν να τα δοκιμάσουν.

Επίσης ένα σημαντικό στοιχείο, που συμβάλλει στην εποχή μας, στην αύξηση της ζήτησής τους, θεωρώ ότι είναι η μεγαλύτερη πληροφόρηση που μπορεί να έχει πλέον ο κόσμος. Όσο πιο εύκολα προσβάσιμη είναι η πληροφόρηση και μάλιστα σε ειδικά θέματα, τόσο μεγαλύτερη είναι και η κατάκτηση της γνώσης. Εφόσον λοιπόν σήμερα μπορούν να κατακτήσουν τη γνώση πολλοί περισσότεροι άνθρωποι γι αυτά τα ειδικά θέματα των ευεργετικών ιδιοτήτων των βοτάνων (μέσω ειδικών περιοδικών, μέσω του διαδικτύου, μέσω διαφόρων εκδηλώσεων, κ.ά.), συνεπάγεται ότι και πολλοί περισσότεροι από ότι στο παρελθόν θα δείξουν ενδιαφέρον και θα τα αγοράσουν.

Όμως αυτή η στροφή προς το φαρμακείο της φύσης, δεν είναι ένα φαινόμενο που παρουσιάζεται μόνο στην πόλη μας. Παρατηρείται οτι έχει ξεκινήσει μια παγκόσμια στροφή προς αυτή την κατεύθυνση, η οποία στο εξωτερικό και συγκεκριμένα σε χώρες όπως η Γαλλία, η Γερμανία, είναι ιδιαίτερα έντονη.

Ο κόσμος στρέφεται γενικά προς τη φύση, προς το φυσικό προϊόν και τα φυτικά παρασκευάσματα, που προωθούν και βοηθούν την καλή υγεία, γιατί υπάρχει κορεσμός από φάρμακα και συγκεκριμένα στην Ελλάδα το φαινόμενο της πολυφαρμακίας είναι μεγάλο».

Η πλούσια χλωρίδα του τόπου μας προσφέρει μεγάλη ποικιλία βοτάνων με φαρμακευτικές δράσεις, αλλά μόνο μερικά από αυτά έχουν μεγαλύτερη ζήτηση και συγκεκριμένα όπως αναφέρει η κ. Νταλαρίζου, «υπάρχουν βότανα ευρείας κατανάλωσης, εύχρηστα, ακίνδυνα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν και χρησιμοποιούνται εδώ και χρόνια, στην καθημερινότητά μας, όπως το χαμομήλι, η ρίγανη, η λεβάντα, το φασκόμηλο, το θυμάρι κ.ά. Από την άλλη υπάρχουν και βότανα όχι τόσο διαδεδομένα, αλλά για πιο ειδικές περιπτώσεις, που η χρήση τους απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, όπως η δρακοντιά. Αυτά πρέπει να λαμβάνονται σε συγκεκριμένη ποσότητα και μόνο με τις κατευθύνσεις κάποιου βοτανολόγου και γιατρού».

Αναλυτικότερα τα βότανα που έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση, σύμφωνα με την κ. Νταλαρίζου, είναι τα ακόλουθα:

– Αγριάδα: διουρητικό, κυστίτιδα, πέτρες στα νεφρά.

– Βαλεριάνα: Αϋπνία, άγχος, νεύρα, υπέρταση, ταχυπαλμίες.

– Βάλσαμο: κατάθλιψη, δερματικές φλεγμονές, τραύματα, εγκαύματα, δερματικές παθήσεις.

– Εχινάτσια: βήχας, αυξάνει τη φυσική αντίσταση του οργανισμού, πονοκέφαλος, στομάχι κ.ά.

– Αιγύπτου φύλλα: δυσκοιλιότητα.

– Ευκάλυπτος: άσθμα, αρθρίτιδα, βήχας, κρυολόγημα, ρευματισμοί κ.ά.

– Κρόκος: χωνευτικό, άσθμα, αναιμία, κατάθλιψη, δυσεντερία, διουρητικό κ.ά.

– Λεβάντα: ηρεμιστικό, νευρασθένειες, εντομοαπωθητικό αντί για χρήση ναφθαλίνης κ.ά.

– Λουίζα: τονωτικό, χωνευτικό, συνιστάται σε περιπτώσεις στομαχόπονου, ιδανικό για αδυνάτισμα.

-Τσάι πράσινο: αντιοξειδωτικό, τονωτικό, για τη χοληστερίνη, για την υπέρταση, την υπερένταση κ.ά.

– Χαμομήλι: χαλαρωτικό, άγχος, δυσπεψία, αϋπνία, έλκος στομάχου, κολικούς, διάρροια, εξωτερική χρήση για πλύσεις μολυσμένων πληγών.

– Επιλόβιο: για τον προστάτη.

Να σημειωθεί ότι πολλά βότανα τα χρησιμοποιούν στην πρώτη τους μορφή, ενώ υπάρχουν και πολλά σε επεξεργασμένη μορφή, όπως έλαια, αλοιφές, σιρόπια, κρέμες κ.ά.
eleftheria.gr